Мой старший ребенок любит готовить, в частности печь. Пока папа гуляет с малышом, мы с Димастиком решили приготовить капкейки. Взяли рецепт классический. На ваш суд представляем.
В духовке:
При разломе:
Итого:
И самое главное рецепт:
Масло сливочное-100г
Сахар-100г
Яйца-2шт
Мука -140г
Разрыхлитель-0.5 ч.л
Ванилин
Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром, добавляем яйца и снова взбиваем. Добавляем муку, ванилин и разрыхлитель, взбиваем. Столовой ложкой раскладывается в формы. У меня выходило примерно по столовой ложке в каждую форму. Не добивайтесь ровного расположения теста, в духовке все выправится само. И все в духовку на 180 °С на 20-25 мин. Готовность
определяем палочкой или зубочисткой.
Из такого количества получилось 8 капкейков.
В следующий раз сделаем с шапкой из творожного крема.
Приятного аппетита вам
