Доброго времени суток, девочки. Как приготовить перцы а-ля гриль с чесноком?
Муж давно такое просит, а я сама перцы не очень люблю. Ничего похожего в рецептах не нашла, если есть просто покидайте ссылки. Спасибо.
Болгарские перцы.
Одесса
Я просто запекаю их на противне. Потом чищу от семен и шкурки. Готовые поливаю маслом и чеснок выдавливаю и натираю их. Мама моя по-моему еще уксусом поливает.
Пишу тебе и у самой слюнки текут 
4
03.07.2019
Ответить
Луганск
просто жарю с двух сторон, в конце выдавливаю сверху чеснок, также и помидоры можно, и баклажаны
0
05.07.2019
Ответить
Воронеж
Целый перец обжариваеие с двух сторон. Делаете заливку : зелень, чеснок, можно немного уксуса, соль, перец. Уклаоывакте слоями. Вкуснее, когда постоит. Раньше вообще на зиму закатывали.
2
03.07.2019
Ответить