Ворон вокруг нашего дома очень много. Не смогла пройти мимо печенья с таким названием.
Опробовали с удовольствием!
В чашу миксера поместить 350 г сл.масла и 1 ст. сахара:
Растереть:
Добавить 1 яйцо, 500 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин (опционально):
Замесить мягкое тесто:
Порубить 1 стакан грецких орехов:
Из теста скатать шарики размером с грецкий орех, обвалять в орехах:
Со всех сторон:
Разложить на противне на большом расстоянии друг от друга:
В центре каждого шарика сделать углубление:
Я делаю это стопкой:
Выпекать 12-15 минут при 200 градусах:
Вынимаем совсем мягкими и даем полностью остыть:
На водяной бане растопить 200 г шоколада с 1 ст.л. жирных сливок:
В центр каждой печеньки налить по 1 ст.л. шоколада:
В середину воткнуть зрачок - фисташку/очищенный миндаль/кешью:
Даль шоколаду застыть и наслаждаться!
