Новосибирск
Девочки, привет! Мама отдала нам тыкву для малого,а она дубовая. Даже нож вставить не могу к кожуру. Как ее почистить? Жалко выкидывать,мама специально для прикорма ростила их.
Всем спасибо за советы!!! Очистила с помощью кипятка!!! По совету МамкаЛиса
Пенза
Можно попробовать подержать ее в кипятке: в ведре или большом так. Потом очистить, нарезать на порционные кусочки и в морозилку)
Новосибирск
Ваш метод сработал! Спасибо большое! Легко разрезала,а вот почистила с трудом. Но это лучше было,чем не замоченная
Пенза
Хорошо) Я рада, что у Вас получилось) Я просто вспомнила, моя бабушка, которая жила в деревне, именно так и чистила тыкву. Особенно ближе к весне, когда тыква уже успевала просохнуть и кожура становилась бронированной)
Новосибирск
Вот и я думаю, вроде только зима,а она деревянная,точнее как вы написали бронированная! Хоть и не большие тыковки. Так и дальше придется чистить их
Пенза
Тогда, на будущее, лучше выбирать при посадке тонкокожие сорта, чтобы вот так не возиться)
В деревне вообще безотходное производство было: семечки сушили на печке, кожуру парили, верили скоту корм, а мякоть сами ели) Особенно каша пшенная была вкусной у бабушки, со свежим коровьим молочком.)
Новосибирск
На следующей год думаю уже не надо будет сделать. Но всё равно маме передам. Спасибо большое!!!а про кашу с тыквой я вам скажу, действительно очень вкусно. Сама у бабушки в деревне так ела. А ещё в русской печи,так вообще мммм...
Новосибирск
Мне для ребенка. Зачем ее запекать. Но все равно спасибо!!!
Висбаден
А какая разница варить или запекать? Вам, ведь, мякоть нужна, остальное заморозьте порционно
Новосибирск
Если запечь,то мякоть получится уже термически обработана, и потом будет каша при разморозке. Она варится у меня 10 минут и то уже каша
Нож небольшой, но с толстым лезвием. Я одну чистила 4 дня =))))) На куски кромсала (тип 1/8 на глаз) и аккуратненько, кусочками срезала шкуру.
Тула
😂следила за вашей историей с тыквой. Самой прям интересно было. Как почистить😁😁😁
Новосибирск
😂😂😂😂почистила. Без труда почти. Замочила утром в крутом кипятке,вечером разрезала на 4 части. Вынула семечки и отрезала мякоть. Она стала почти мягкая. Была удивлена если честно сама.
Новосибирск
Она деревянная!!!! Не что ее не берет! Завтра попробую в кипятке замочить,как девушка ниже написала. Посмотрим что из этого выйдет. Напишу как справлюсь с ней.может тоже кому потом пригодится
Тула
А я ножом с молотком режу такие тыквы и потом по кусочкам чищу. Так легче
Новосибирск
Муж с первой так и справился. Только почистить не смогли. Срезала мякоть с корки.
Липецк
если небольшая, ее можно завернуть в фольгу и прямо целиком в духовке запечь (это на будущее, вдруг пригодится), ее кстати можно и запеченую уже потом заморозить, если много
Красноярск
Можно еще порубить на куски и на пару с кожурой варить, мякоть потом легко отходит от корки:)
Новосибирск
Она деревянная!!!! Нож не могу вставить,какая может быть овощечистка?молодую ещё можно попробовать так почистить,но не эту точно!
