Войти
натка
58 лет Нижний Тагил, Россия
На сайте с 17.06.2013, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
85
записей
1
друг
3
подписчика
Нижний Тагил
Мама мальчика (15 лет) Алма-Ата (Алматы)
Тыквенный пирог!

В самый раз сейчас полакомиться таким пирогом.

Тесто очень простое.

мука - 200г, сахар - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, яйцо - 1 шт., маргарин (растопленный) - 100г

Все смешать, замесить тесто и положить в холодильник на полчаса.

Тем временем тыкву порезать на кусочки, налить в кастрюлю немного воды и проварить тыкву до мягкости. Затем измельчить в блендере, добавить 4 желтка, сахар(зависит от сладости тыквы), 2ст.л. крахмала и можно ложку сметаны или сливок. 4 белка взбить до пены и аккуратно вмешать в тыкву.

Тесто поместить в форму и распределить в виде корзинки, вылить внутрь тыквенную начинку и отправить в духовку при температуре 180градусов на 30-40 минут.

Нижний Тагил
Мама двоих (20 лет, 14 лет) Туапсе
Горбуша маринованная

Горбушу я люблю даже больше форели, хотя она и считается более сухой,

но если её правильно приготовить, то например слабосолёную горбушу от сёмги практически не отличишь,

вот и давайте готовить:)


Нижний Тагил
Мама двоих (10 лет, 4 года) Москва
Яблочный пирог с карамелизованными яблоками

В этом году наши яблоньки дали рекордный урожай. Яблоки везде, мы их сушим, едим прямо с ветки, варим компот, ну и по традиции печем пироги. Я это дело люблю и рецептов у меня очень много разных, вот самый быстрый. Подготовка занимает ровно 10 минут, а на выходе чудесный пирог.

Нижний Тагил
Мама двоих (13 лет, 10 лет)
Десерт

Это ооочень вкусный десерт,первый раз я его попробовала в Германии,и вот подсели всей семьей),попробуйте это очень вкусно,нежно и тающе во рту...


Нижний Тагил
Волгоград
Язычки из баклажан


Все очень просто и быстро

3кг баклажан

1кг болгарского перца

6 острых перчиков

2 головки чеснока

большой пучок петрушки

уксус

соль

Нижний Тагил
Мама двоих (26 лет, 11 лет) Рязань
Кетчуп по-болгарски.

Невероятно вкусный кетчуп. Без уксуса, без стерилизации.


Нижний Тагил
Мама троих (21 год, 15 лет, 8 лет) Москва
Италия в банке)))

Делюсь с Вами рецептом томатно-овощного соуса, мне дала его моя сестренка, которая больше 15 лет живет в Италии и восхитительно владеет мастерством приготовления итальянских блюд. Этот соус используем как кетчуп, к макаронам, как соус для пиццы, для приготовления мяса, голубцов, жаркого, баланеза, зажарка в борщ, как говорится: и в пир, и мир, и в добрые люди))) Рецепт с фото по катом)))

Нижний Тагил
Мама троих (12 лет, 11 лет, 9 лет) Берлин
Томатные лепёшки с сыром "Муж в восторге"

Именно под таким названием я встретила этот рецепт и думаю, что название не подходит, тк не только муж, а вся семья в восторге! Это реально быстро, красиво и очень вкусно! Писать много не буду- это нужно пробывать!


Нижний Тагил
Мама двоих (27 лет, 12 лет) Москва
Пян-се (корейские булочки на пару)

Привет, девочки!

Начну с того, что для меня очень актуальна любая еда на пару, т.к. муж и дочь на диете, где нельзя жареное, печеное и т.д. Все на пару приготовить невозможно, конечно, но я стараюсь))) И вот как-то мы с дочкой гуляли по ТЦ и в многочисленных лавочках фаст-фуда встретили эти Пян-се. Продаются они четырех видов, если я не ошибаюсь: классические с капустой и свининой, кимчи, вегетарианские и с семгой и грибами. Мы купили все, кроме кимчи)


Остальное под кат