Готовить одно удовольствие, на всё про всё минут 20)

Внутри рецепт с пошаговым приготовлением) Кому интересно, ныряйте под кат

После очередной просьбы выдать рецепт, делаю пост.

Это любимый суп в нашей семье. При любом разговоре про про суп или суши, дочь просит его.

Так что нелюбителей подобной еды прошу обходить сей пост стороной.

Мы всегда хотим порадовать своих близких чем-то очень вкусным и интересным, поэтому в этот раз мы решили приготовить достойный внимания вариант запеченного мяса. Готовится это блюдо не сложно, но придется по вкусу многим.

Ленивый вариант - с фаршем. Это когда хочется поз, но лень крошить мясо ножиком.

е моё! Девочка выкладывала!)ДЕТИШКИ:ДОМАШНЕЕ:РАЗНОЕ:

ПРАЗДНИЧНЫЕ:

Девочки, хочу поделиться с Вами тремя рецептами.Привезла их из "Весёлого"(под Адлером).Мы жили у хозяйки, она повар!!! и просто добрейшая женщина.И вот она поделилась со мной рецептами оладушков, блинчиков на кефире и пельменей.

Ачма - грузинский слоеный пирог с сыром, готовится из большого количества слоёв теста, которое предварительно отваривают. В качестве начинки традиционно используется рассольный имеретинский сыр. Главный принцип приготовления ачмы - тесто несладкое, а сыр - соленый. Употребляется ачма, как правило, в горячем виде. Удобна тем, что ее можно разогревать повторно - она от этого нисколько не теряет во вкусе. Считается праздничным блюдом, поэтому обычно ее готовят сразу большими противнями.

**********************************************************

Что нам понадобится для Ачмы:

Я в блинах знаю толк, но эти лишили меня дара речи)) Это была любовь с первого кусочка)) Знакомьтесь! Блины с ванильным заварным кремом и клубникой)

Рецепт и фото под катом

Соус этот готовила моя бабушка. Готовила много, так, что на всю зиму хватало! Подавался он ко всему: к шашлыку, к мясу, макаронам, картошке, да и просто так на хлеб мазали. Хорош он особенно зимой, когда открываешь банку - а оттуда невероятный запах помидоров!

Я с рождения живу на Кавказе и местная кухня для меня родная, и лезгинка огонь в душе пробуждает, да конечности в пляс пускает, ну и диалекты понимаю, т.к. многие друзья разных национальностей.Но и о своих традициях и обычаях не забываю. Сегодня я поделюсь с вами рецептом пиццы-кабриолет)))как в шутку называют у нас порой хычины. Ибо как популярна пицца у итальянца, так востребован хычин на кавказе. А кабриолет он потому, что с крышечкой)) тонкий кавказский юмор.