Ингредиенты:
-
2 куриные грудки,
-
2-3 помидора,
-
1 банка консервированной кукурузы,
-
1 пучок зелёного лука,
-
1 пучок укропа,
-
соль, перец по вкусу,
-
для заправки: 1 ст. ложка сметаны + 1 ч. ложка кетчупа.
Курицу нарезать на мелкие кусочки и обжарить на сковороде до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть.
Зелень измельчить, помидоры порезать кубиками.
В глубокую миску сложить курицу, зелень, помидоры и кукурузу. Заправить смесью из сметаны и кетчупа. Перемешать и переложить салат на блюдо.
