Девочки, я стараюсь есть как можно больше свежих овощей и вот один из способов 🙃
Берем все съедобные овощи, крупно нарезаем, добавляем оливковое масло, солим, все смешиваем, отвариваем яйцо всмятку, разрезаем, выкладываем салат в тарелку, сверху яйцо, все, салат готов!)) Вместо яйца я иногда гладу два кусочка обжаренной говядины или куриной грудки. Так же можно, овощи быстро, на минуту кинуть на раскаленную сковороды, быстро перемешивая, так уйдут антивитамины, а витамины останутся (нам на лекциях в медицинском об этом говорили))), получится теплый и витаминный салат.
Приятного аппетита!
