Клубнично-помидорный тартар

Не могу не поделиться небанальным и свежим салатом-тартаром. Хорош и как отдельное блюдо, и как соус к мясу.

На 1 порцию:

9 средних клубник

Половина большого помидора (можно очистить от кожицы, а можно так)

2 столовые ложки красного лука кубиками

Щепотка резаной кинзы или др.зелени

Молотый кориандр, черный перец или др.любимые специи

Соль

Щепотка сахара, если клубника и помидор кислые

Бальзамический уксус, немного

Оливк.масло, ~кофейная ложка