Фаршированные помидоры с семгой и сыром

Скоро Новый Год и пора подумать о праздничном столе. Предлагаю простую, быструю и вкусную закуску на праздничный стол.

Ингредиенты:

На 10 шт.

Желтые помидоры небольшого размера - 5 шт.

Семга малосольная - 100 гр.

Сыр сливочный творожный - 100 гр.

Зелень петрушки для украшения

Приготовление:

1. Помидоры разрезать вдоль на 2 части.
2. Удалить сердцевину у помидора чайной ложкой.
3. Нарезать мелко малосольную семгу, тщательно перемешать её с творожным сливочным сыром.
4. Наполнить лодочки из помидоров начинкой. Украсить листьями петрушки.
В начинку можно добавить мелко нашинкованный укроп (по вкусу).
Очень простая, вкусная и быстрая закуска готова!
Приятного аппетита!