Салат Оливье, как ни крути, классика праздничного стола. А если заменить горошек оливками, а колбасу - пряной курицей? Вообщем я вооружилась настроением торжества и стала готовить!
Рецепт салата:
Куриное филе - 300 г.
Оливки - 100 г.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец солёный или маринованный - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Майонез
Пряности
Соль
Перец
Зелёный лук
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Приготовление:
Мясо обвалять в смесь соли и пряностей, обжарить по 5 мин. с каждой стороны, нарезать. Отварить овощи и яйца, измельчить их, как и огурец кубиками, а оливки - кружочками. Заправить салат майонезом, посолить, поперчить.
Приятного аппетита!