Делаем постный торт из апельсинового сока

Получился вкусный торт, без яиц и молочных продуктов. В интернете много таких рецептов, но именно этот торт будем теперь делать постоянно, понравился. Описание на русском под видео.

Бисквит:

🍊 200 мл апельсинового сока

🍊 цедра с одного апельсина

🍊 100 мл постного масла

🍊 1 ст. л. столового уксуса

🍊 150 г сахара

🍊 1,5 ч. л. разрыхлителя

🍊 200 г муки

Заварной крем:

🍊 500 мл апельсинового сока

🍊 40 г сахара

🍊5 ст. л. манки

Приготовление:

1 натереть цедру, залить стаканом сока.

2 добавить масло, уксус, сахар, ванилин и разрыхлитель. Хасыпать муку, размешать миксером.

3 выпечь при 180°С 35-40 минут

4 пока печется бисквит, поставить на слабый огонь поллитра сока.

5 добавить в сок сахар и манку, постоянно помешивая, доварить до загустения.

6 разрезать корж на две части, смазать кремом, украсить кружками апельсина.

Приятного чаепития!

Music: Another Time by LiQWYD URL: http://www.soundcloud.com/liqwyd