Рецепт простых несладких кексов.

Берем ветчину, я люблю из индейки и мой последнйи фаворит нежная ветчина от черкизово. Ветчина нарезается некрупными кубиками, сыр натирается, разбивается одно яйцо. Затем добавляется чуть-чуть соли и перца. Потом мука до густой консистенции. Я все беру на глаз, продукты простые, обязательно запечется, так что смотрите по необходимости порций. Духовку разогреваю до 180 градусов с подогревом верх-низ, выливаю тесто в силиконовые формочки и ставлю минут на 20-30. Сигналом о готовности станет подрумянившаяся корочка. Аккуратно выньте готовое изделие из форм, кушать рекомендуется горячими или хотя бы теплыми.