Всем добрый день! Не знаю, можно ли тут с такой темой, не совсем готовка.. Совсем не разбираюсь в видах кураги, всегда покупали мягкую, но она стала уже к 1000 за кг.. Начала думать, не купить ли сухую и замачивать, может кто знает, какой сорт считается хорошим, не приторно сладким, и чтобы от неё не кашлять (почему-то у меня часто такая реакция)
Лучший ответ
Москва
Галина23, мне тоже не нравится.. Веет детсадовским компотом 🙈🤭 но 1000 жалко. Мужу надо много есть, ему кг на неделю примерно, если не присматривать за пакетом)
0
03.08.2022
Ответить
Москва
Маша Емельянова, а зачем ему надо много есть, интересно стало)
0
03.08.2022
Ответить
Москва
Галина23, кажется что-то кардиолог назначил, курагу и орехи. Но он то назначил по 5-6 штук в день, но тут следить надо)
1
03.08.2022
Ответить
Караганда
Маша Емельянова, курага, чернослив, инжир, изюм, везде есть калий, для сердца, даже в картошке, но в кураге самое больше👍
0
03.08.2022
Ответить
Москва
Маша Емельянова, поаккуратнее с таким количеством. Калий и в бананах есть.
1
03.08.2022
Ответить
Ростов-на-Дону
Маша, привет. Сейчас уже поздно, для следующего года напишу. Мне больше всего нравятся в сушке сорт "Шалах"
Вот они. Бесподобные! Если детям на еду, это самое то. Они полностью без прожилок. Получаются нежные, ароматные, сладкие. Сами по себе огромные. Я их только разрезав на 4 части сушу
Остаются в сушке такие же красивые, светлые.
А вот если для компота, то там вообще не стоит заморачиваться. Идут любые. Они тоже норм, но для еды лучше именно те сортовые.
В сезон я даже пост отдельный писала как выбрать правильную курагу и не попасться на химозу. А в телеге видио с черносливом делала. Там принцип один и тот же.
1
17.08.2022
Ответить
Москва
Татьяна аксы чай снеки шиповник, спасибо! Сами то мы не сушим, хотя возможно стоит) а в продаже таких не видела..
0
17.08.2022
Ответить
Караганда
Настоящая, она темная, сладкая, сейчас будет свежий урожай, купите сразу упаковку там 3кг примерно и храните в холодильнике, так меньше будет сохнуть.. Если добавлять такую курагу в выпечку, то вкус обалденный, как слойка с курагой, из слоёного теста..
А кашель наверное у вас на серу, с которую сушат и она не темнеет, более кислая, мягкая.. Я такую ела в ресторане, домой только настоящую покупаю, за место конфет. Пусть не красивая, зато вкусная)
1
03.08.2022
Ответить
Челябинск
Мы покупаем пуговку или монетку (это одно и тоже вроде). она сухая, замачиваю перед мытьем. нам нормально
0
03.08.2022
Ответить
Барыбино
Добрый день. Вот и я кашляю, похоже от серы, которой курагу обрабатывают, а её любят все в семье. В этом году решила сама готовить. Купила сушилку, набрала разных абрикос оптом и теперь сушу. Сухую, которую замачивать не люблю вообще. На пробу немного приготовила - очень вкусно, теперь целую сушилку поставила сушить.
0
03.08.2022
Ответить
Сочи
Знаю,что настоящая,не обработанная курага матового цвета,не блестящая..Может и кашляете из-за химии..
1
03.08.2022
Ответить
Сухую замачивать - лично мне такое не нравится. Кашляете от избытка сладости наверное. Мне нравится шоколадная, чтобы толстенькая была. Про цену не знаю сейчас. Раньше в глобусе брала