Йогуртница?
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеДобрый вечер
Есть в ней смысл?
и гле брать закваску?
Лучший ответ
Саша
Йогуртница около года, все в семье любят йогурт, делаю практически без перерыва- партию съели, ставлю новую. Если сломается,куплю опять, только со стеклянными емкостями. Добавляю ягоды, в том числе замороженные, фрукты, гранолу, варенье, орехи, семечки. В качестве закваски использую пару ложек сметаны или банку Активии))
А так закваска продаётся и в аптеках, и в супермаркетах в разделе с молочными продуктами.
11.10.2022
Ответить
Гардарика мейнкун
Лучше, чем на батарее нигде не получается йогурт. Закваска-обычная активиа.
11.10.2022
Ответить
Анна Шевченко
У меня есть йогуртница. Иногда пользуюсь потом надоедает. Закваску покупаю в супермаркетах
11.10.2022
Ответить
Прасковья из Подмосковья
Чтоб получился йогурт, нужна постоянная температура 38-42'С, такой йогурт аппетитно выглядит, сразу видно при какой температуре квасился, если сопли, то маловато было жару..
Потом не менее важно порциионные стаканчики, их открываешь с хлопком, всё герметично квасится.
Закваски можно купить в интернете, там 1 пачка на 3 л молока.
Под эти нужды пойдёт йогуртница, но они до 1,5л молока, ну или 2 йогуртницы, ради экономии дорогих заквасок, или духовка, если есть температура 40'С.
А самое главное, чтоб было домашнее молоко, по возможности сливки, тогда можно и без закваски квасить, но получается чуть другая консистенция и вкус. Конечно на покупных заквасках вкуснее.
Ну а если нет домашнего молока, то проще купить готовый кефир, ряженку, ацидофилин, тоже кисло-молочные продукты и без сахара, одинаково полезно, и короткий срок годности..
12.10.2022
Ответить
Анжела
Если в молоко добавить закваску то йогурт в любой банке или кастрюле сделается)
11.10.2022
Ответить
Вера
Бесполезная штука на пару раз. Купите на Авито.) вам как и тем кто продаёт - она больше нескольких попыток не понадобится.
11.10.2022
Ответить
Мария
Я в обычной стеклянной банке делалаю иногда йогурт с порошковой закваской из аптеки. Мне она не нужна, чтобы не захламлять кухню ещё больше.
11.10.2022
Ответить
Марина
У меня стоит, пялиться на даче. А вместо закваски покупала активию без добавок
11.10.2022
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.