Франкфурт-на-Майне
Дело ыло так-я пообещала дочке, что мы сделаем оладушки. Читали просто вчера рассказ.
А дома не оказалось ничего, кроме яиц, тыквы и муки. И мы сделали вот такие штуки:)
Фотка совсем плохая, простите.
Это оказалось очень вкусно, намного вкуснее, чем я думала.
Примерный рецепт.
Тертая тыква, на мелкой терке.
Яйца, мука, соль, черный перец.
Жарить на высокой температуре.
Делается как из картошки, но получается намного нежнее. И почему-то, не такие жирные.
Дюссельдорф
Мммм интересно, очень интересно. А на вкус не сладковатые получаются?
Франкфурт-на-Майне
Лёся, не могу тебе сказать точно. Мне очень понравился вкус. Делать проще, чем картошку,тк у тыквы большие куски. Почистил сразу и можно тереть, сколько надо.
Я стала тыкву в салат добавлять, хорошо получается. Тыква самая простая, большая. Они лучше режутся
Дюссельдорф
Julia, а ты на оладьи/драники кожуры с тыквы счищаешь? Я из тыквы только рагу или суп делаю, туда с кожурой кладу. Чистить тыкву для меня пытка😅
Франкфурт-на-Майне
Лёся, это другой сорт. Если хокайдо-тоже не чижу. Эту чистить просто, как батат примерно.
Суп я стала смешанный делать. Например, тыква, цуккини, марковка и лук. Это у нас все едят. Со шкидей марак:)
Хейлбронн
Вау, выглядит очень вкусно
Единственное, за что я не люблю драники, так это за надобность тереть на тёрке😩
Губкинский
Я в свое время готовила оладушки из кабачков в сладком варианте,очень вкусно было.Попробуем из тыквы,спасибо
Липецк
Я делала оладушки тыквенные, тоже оказались прям оочень вкусными, но я делала сладкие и на готовом пюре
Кубинка
Спасибо за рецепт ❤️ Попробую) У меня тоже есть тыква, вот думала чего бы такого из неё ещё сварганить)
Я дочке чуть иначе делала с 7 мес, вы как драники,а я именно тыквенные оладки делала, жарила на маленьком окне под крышкой на капле масла,были пухкие и пористые, подавала с фруктовым топпингом и грецким йогуртом.