Перед новым годом предлагаю мой вариант селёдки под шубой, попробуйте, может она вам больше понравится :)
1. Селёдку выбираем на свой вкус, солёную или малосольную.
2. У меня всегда первый слой селёдка с репчатым луком, смазываю и перемешиваю с растительным маслом.
3. Картофель, крупная тёрка, тонкий слой
4. После картофеля смазываю майонезом, очень тонко.
5. Затем яйцо, крупная тёрка, очень тонкий слой
6. Свёкла, крупная тёрка, тонкий слой
7. Майонез, тонкий слой.
Тёрка у меня, как для моркови по корейски, только для плова, 5мм.
Сам салат высота получается 4см примерно.
Формы прямоугольные примерно 20×30
На две формы 3шт селёдки. Не пробовала, но если не хотите чистить селёдку, то можно купить уже очищенную в масле. Для моего рецепта она подойдёт. Просто лишнее масло слить и нарезать мелким кубиком.
1 луковица крупная
Картофель и свёклу варю в кастрюле 2,5л, заранее.
Яйцо 5шт
Свеклы люблю, чтоб было больше, чем картофеля.
Всё аккуратно разравнивать вилочкой.
Улетает со стола очень быстро 😄
Если приготовите по моему рецепту, то добавляйте фото😘👍
А это, разве, не традиционный рецепт? Я еще яблоко кладу гренни смит или симиренко