Люблю быстро-рецепты. Женщина на кухне не должна состариваться )))
Отварное куриное мясо перемолоть в блендере-измельчителе . Перемешать с творожным сыром 2-3 ст .ложки (на свой вкус) , посолить , поперчить , по желанию выдавить маленький зубчик чеснока. Можно сразу есть . В холодильнике постоит , станет плотнее.
Очень быстро , вкусно , на тостик или сухарик - хрум-хрум. Детям зашло, на фото остатки уже.
У меня получился еще и эконом -вариант, т.к. в морозилке было несколько остовов куриных тушек ( ноги-крылья-грудки срезаю без фанатизма , остальное на бульон ) . Отварила две штуки , сняла мясо - получилась суповая тарелка с горкой . Обычно пускаю на начинку для пирога-киша . В этот раз паштет . Из бульона сварила чечевичный супчик.
