Пирог яблочно-творожный

Из серии -- всё смешала ,без миксера-шмиксера , закинула в духовку , я такое люблю. Рецепт из записной книжки , изменила немного для себя. Бабо-кот недавно был найден в недрах шкафа , куплен сто лет назад в Крыму и забыт , поднимает мне на кухне настроение своей прибалдевшей мордой )

100 г сахара + 2 яйца -- смешать венчиком

+80 мл теплого молока

+70 мл раст масла

+30 гр растопл сливочного масла

+10 гр разрыхлителя, ванильный сахар , щепотка соли

Всё смешать , потом добавить муку 200 гр .

3- 4 яблока почистить-порезать -- я люблю много яблок , их много не бывает )-- в тесто .

200 гр творога помяла вилкой немножко и тоже добавила в тесто .

Форма у меня невысокая , но большая в диаметре , помяла и положила пергамент внутрь , вылила тесто. Печь при 180 гр примерно 45 мин , смотрите по своим духовкам , зубочистка у меня сухая была . Пирог получился не очень сладкий, влажный немного , вкууусный .