Девочки , нужно принести блюдо на праздник. Мне достались тарталетки ) нужна начинка которую можно принести в контейнере и на месте разложить . И желательно что-то не избитое . Посоветуйте , пожалуйста.
Лучший ответ
Москва
Ксюша, как у вас красиво все сервировано) аж кушать захотелось)
1
02.01.2025
Ответить
Ярославль
Маргарита, спасибо) делала скромно, всего на четверых) и времени мало было, но хотелось еще и красиво 😍 свекровь впервые в гости на ужин приходила))
2
02.01.2025
Ответить
Омск
Наталья, смешать ? Резать на месте не месте точно не вариант . Даже если порежу заранее , мне кажется огурец даст сок . Мне ехать больше часа и вообще хочу сделать начинку с вечера , тк утром ещё и ёлка у детей .
1
02.01.2025
Ответить
Москва
Наталья, я поимею наглость влезть в разговор. На мой взгляд свежий огурец и красная рыба как то не оч сочетаются по вкусу, да еще и майонез. Может лучше маринованный огурец взять? Хрустеть будет не хуже, вкус будет интереснее и не потечет
1
02.01.2025
Ответить
Москва
Сыр творожный + креветка , свежий огурец , или рыба или икра .
2
02.01.2025
Ответить
Омск
Елена Диденко, спасибо, но это неудобно. Это надо везти несколько контейнеров , там раскладывать все . Мне надо плюхнуть все быстро и все )
0
02.01.2025
Ответить
Москва
Мурмяу, дома начинить тарталетки сыром творожным и выложить сверху креветку королевскую жареную , присыпать зеленью , куда проще
0
02.01.2025
Ответить
Омск
Елена Диденко, если из дома начинить, то можно вообще любую начнику, но как потом это везти ? Я в любом случае хочу отдельно тарталетки , отдельно одну начинку в одном контейнере и на месте разложить )
0
02.01.2025
Ответить
Москва
Мурмяу, можно смешать ингредиенты присыпать кунжутом или жареным миндалём
1
02.01.2025
Ответить
Москва
Елена Диденко, то есть получается соленая рыба с творожным сыром и авокадо например и сверху присыпать
1
02.01.2025
Ответить
Москва
Мой вариант довольно "избитый, но точно вкусный. Крим-чиз или альмете + мелко порезанный свежий огурец (лучше возьмите длинный и удалите семечки и кожу) + соленая семга мелко порезать (или любая красная рыба)
Смешать, выложить в тарталетки, посыпать щепоткой кунжута
6
02.01.2025
Ответить
Нарьян-Мар
Тарталетки из песочного теста начиняю только жюльеном и в духовку минут на 10-15 до запекания сыра. С другими начинками я есть не могу: слишком жирное для меня тесто.
1
03.01.2025
Ответить
Владивосток
Мне понравилась начинка плавленный сыр на терке, огурец свежий мелко нарезанный, креветки отваренные мелко порезанные, плюс чеснок, перемешать хорошо. Очень вкусно)
1
02.01.2025
Ответить
Омск
Лимоночка, спасибо. Мне кажется огурец потечёт и будет сильно жидко.
0
02.01.2025
Ответить
Владивосток
Мурмяу, у меня ничего не потекло, начинка была сделана 31 декабря, часть сделала тарталетки на новогодний стол, а часть стояла вчера весь день, сегодня снова сделала тарталетки и все отлично) зависит от огурца и количества его, сыр плавленный делает консистенцию густой
1
02.01.2025
Ответить
Щелково
Не знаю, актуально ли ещё.
Гуакамоле (авокадо, чеснок, оливк масло и лимонный сок пробить блендером) в кондитерский мешок и отсадить красиво в тарталетки (маленькие, не для салата)
Можно так оставить, а можно сверху ещё очищеную креветку положить.
Заранее ничего в тартаоетки не кладу, они размокают.
1
05.01.2025
Ответить
Иваново
Яйцо отварное порубить или на тёрке, рыбные консервы размять вилкой (я горбушу обычно беру, но можно любые), сыр на терке, зеленый лук, майонез.
2
02.01.2025
Ответить
Штутгарт
В если просто разные сыры пластинкой или один и виноградина? Вкусно, красиво, изысканно и быстро.Датский голубой, например, сыр с виноградом сказочно сочетается. Или мягкий козий сыр с грушей или тем же виноградом.
1
02.01.2025
Ответить
Москва
Я у блогера видела: маленькие тарталетки, в них красная рыба свернута розочкой, на дне творожный сыр. По мне идеально.
А можно просто мини тарталетки начинить икрой. На дно масло сливочное.
1
02.01.2025
Ответить
Москва
Оливки, маслины мелко нашинковать в блендере, смешать с творожным сыром. Делается минут 10 и очень прикольно.
1
02.01.2025
Ответить
Москва
Сыр чечил+отварные яйца+свежий огурец, измельчить, добавить майонез
1
02.01.2025
Ответить
Мелко огурец, авокадо, красная рыба, яйца, сливочный сыр.