Селедка под шубой.

Морковь, картошку и свеклу варю в солёной воде.

Слои у каждого свои, конечно, тут не раз разгорался спор, у кого правильнее и вкуснее. Кто что любит. Я с недавних пор добавляю икру щуки, мне так нравится, как она похрустывает. Иногда по-ивлевски(по модному)) могу один слой крабового мяса добавить.

Хах) я тоже скоро буду делать гостям. Хочу рулетом замутить

Года 3 назад попробовала селедку с луком измельчить в блендере🤣теперь только так и делаю,нежная получается как паштет)ее на низ а сверху уже картошка,яйцо,свекла.

Я обожаю исключительно с яблоком, поэтому в гостях и покупные не ем.

По мне лучшая селедка под шубой та, где вместо селедки - копченая скумбрия😆

Я беру селедку филе в масле(не умею и не хочу учится, разделывать ее) , а все овощи запекаю в фольге. Картофель лучше взять красный. Майонеза и соли много не люблю. Все овощи тру на крупной терке, кроме лука , ну и рыбу режу на мелкие кусочки. Селедка-лук-картошка-майонез-морковь-свекла-майонез-яйцо(вареное). 2 слоя делаю. Все)

У нас:

сельдь + чуть-чуть лука + яйцо + немного картофеля + снова слой селёдки с чуть лука + яйцо + картофель + морковь + свекла + креветки с зеленью сверху. Слои пропитываю майонезом, ничего не подсаливаю. Слои моркови и свеклы делаю очень тонкими. Два слоя рыбы это чисто для мужа, его любимый салат. Яблоки терпеть не могу в этом блюде. А креветочки идут на ура. Иногда, если их нет под рукой, то украшаю красной икрой.

Теперь и мне селедки под шубой захотелось

Свёклу я люблю запечь целиком в фольге, а не варить, она гораздо вкуснее. А из селёдки максимум извлечь кости и мелко порезать. Слои делаю (снизу-вверх): картошка, лук (ошпариваю кипятком предварительно, если горький), майонез, селёдка, морковь, майонез, свёкла, майонез. Вот)

Прочитала, улыбнулась 😊.. Я ее вообще не ем , дома никогда ее не готовили.. Муж попросил на НГ приготовить, пол дня изучала видео. Готовила по рецепту, короче, такого нафиячила, что супруг сказал , что больше не надо портить продукты.. А он у меня ,, как пылесос" все метет, спасибо сверкви не избаловала в детстве..

я очень часто ем этот салат, обязательно маринованный лук, селедку можно копченую, овощи варю в пакетиках в микроволновке. слои - картошка, рыба, лук, яйцо, морковка и свекла, майонез через слой делаю и немного. иногда делаю без картошки.

Моя подруга делает исключительно со скумбрией.

Не уверена в "секрете"))) просто муж мой так любит. Делаю смесь из хорошего уксуса- травяного или яблочного с водой и чуть прокапываю слои. Салат будет сочнее. Соль по вкусу, если рыба не очень соленая, то уксусную смесь присаливаю. Слои : рыба, лук, картофель, морковь, свекла. Лук ошпариваю.

Всегда делаю в кольце диаметром 20 см, все слишком повторяю, на дно картофель в крупную терку, потом сельдь мелко, лук маринуют в уксусе, немного ванной моркови, впреная свекла, каждый слой тонкой,сеиочкой майонеза покрываю. Потом все повторяю, оставляю в холодильнике на несколько часов, кольцо снимаю, украшаю . Яйцо в селедке род шубой не люблю, не клалу, свекровь добавляла тертое яблоко антон, но я тоже не добавляю.

Картошка, морковь,селёдка,свекла. Каждый слой немного майонезом. Все,кроме селёдки натираю на тёрке. Повторить. Верх свекла, майонез. Ну если только немного посолить картошку.

Лук подмариновать в уксусе. Только не перестараться

Мой вариант: селедка- лук - картофель - сыр - яйцо - яблоко- свекла - майонез