В общем весь вопрос в заголовке. Как бы аккуратно не старалась его помыть и просушить, он принимает какую-то уставшую форму и вялый вид. Как так помыть его, чтобы в блюде он был прям свежим?
Лучший ответ
Москва
Я мою прохладной водой, аккуратненько, выкладываю на бумажные полотенца (зева впитывающие которые) и вытирают ими, в последнее время стала брать мытые листья.
1
19.07.2025
Ответить
Санкт-Петербург
В холодной воде, потом на бумажные полотенца, но нсли не съели сразу салат, то становятся жухлыми. Сейчас начала брать помытые и порезанные, даже на следующий день в салате хорошо выглядят.
0
19.07.2025
Ответить
Нижний Новгород
Есть специальное приспособление для мытья и сушки зелени, типа дуршлага с центрифугой. На вб и озоне полно, не дорого, поищите, может вам зайдёт
0
19.07.2025
Ответить
Москва
Я мою и сушу ещё в икеевской центрифуге - отлично получается.
0
19.07.2025
Ответить
Ключевой момент! Если салат останется мокрым, он быстрее завянет и станет водянистым, поэтому важно просушить салат.