Ферментированные продукты..
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеДевочки, что вам по вкусу, какие ферментированные или квашеные продукты вам нравятся?
Например мне нравится кислое молоко, пока только коровье, растительное молоко квашеное ещё не пробовала..
Квашеную капусту, огурцы, тоже очень люблю..
Хлеб на закваске, сдобу, блины, итд
Селёдка солёная, сало..
Соус из квашеных помидор..
Квас хлебный, фруктовый..
Что ещё вы пробовали?
Заранее всем спасибо 🫶
Лучший ответ
Марианна
Пиво безалкогольное)
28.09.2025
Ответить
Katia
Кимчи и не только из капусты. Исландский натуральный йогурт-скир.
Овощи, ферментированные коджи.
Ряженка.
Ну помимо капусты и огурцов.
28.09.2025
Ответить
Апрельская
У меня подруга занимается ферментацией, из необычного в ассортименте есть сок квашеной капусты, это не рассол, а именно отжим , и камбуча интересная штука
Но я это не пробовала 😅
29.09.2025
Ответить
Галина23
А я даже и не знаю, что относится к ферментированным и как это понять, ху из ху
28.09.2025
Ответить
Наталия
Грибы (любые млечники), ферментированные травы (Иван-чай, лист малины, смородины, облепихи), капуста, огурцы.
28.09.2025
Ответить
елена
Щи из крошева (зеленые грубые верхние листья капусты квашеные на ржаном хлебе).
Грузди или горькушки соленые со сметаной. Это не квашеное, но близко как по мне)
28.09.2025
Ответить