ПЕЧЕНЬЕ - " КАШТАНЫ "

Ингредиенты

250 г сливочного масла или маргарина

• 6 вареных желтков
• 3 ст.л. сметаны
• 3 ст.л. сахара
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
• 1.5-2 стакана муки
• фундук

глазурь:

50 г сливочного масла

• 5 ст.л. молока
• 3 ст.л. какао
• 1 стакан сахара
• 

Вареные желтки растереть с маргарином.Добавить сметану и сахар, хорошо перемешать
Затем добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.Из теста сделать небольшие лепешечки, в центр каждой лепешечки положить орех.Сформировать шарик, размером с грецкий орех

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шарики, поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Сварить глазурь. Для этого масло, сахар, какао и молоко довести до кипения и кипятить, пока сахар полностью не растворится.

Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.Затем обвалять в толченых орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.

Приятного аппетита!