0,5 кг фарша
лук
соль,перец
1 чайная ложка сахара
2 ст. ложки сметаны
2 ст.ложки муки
0,5 чайной ложки соды гаш. уксусом
1 яйцо
Попробуйте не пожалеете!!!!!!!!!!
После замеса ни в чем обваливать не надо, прямо на сковородочку!!!!!!!!!!!
Санкт-Петербург
Извините за глупый вопрос))) как готовить то? просто все перемешать и пожарить?
0
24.02.2009
Ответить
Пушкино
Да все перемешать и жарить:)) Приятного аппетита!!
0
24.02.2009
Ответить
Санкт-Петербург
только что сделала.обьеденье просто.муж с работы придет буду угощать)))
0
24.02.2009
Ответить
Пушкино
Рада что понравилось, мои теперь другие варианты не едят :))
0
24.02.2009
Ответить
Ставрополь
хм,интересненько.а сметана не створаживается при жарке? надо попробовать,спасибо!
0
05.02.2009
Ответить
Видное
Очень интересный рецептик, надо поробывать. А их просто обжариваешь тушить не надо?
0
05.02.2009
Ответить
Королев
Сделала сегодня.... Вкуууусно...
Обычно спокойно отношусь к котлетам.. Слопала целых две...
0
17.05.2009
Ответить
Пушкино
Рада что понравилось!!!!!!!!!!!!!!!! 
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
0
18.05.2009
Ответить
Томск
а для чего интерессно соду гашеную ложить, может чего то придает котлетам?
0
24.02.2009
Ответить
Королев
Я думаю, что скорее всего сода как -то связана с наличием сметаны в рецепте...
0
17.05.2009
Ответить
Пушкино
Приятного аппетита, рада что понравилось!!!!!!!!!!!!
0
26.10.2009
Ответить
