Хочу сегодня салат какой-нибудь сделать на ужин. Продукты есть такие: картофель, морковь, лук, майонез, копченая грудка курицы, свежие шампиньоны, яйца. Посоветуйте что нить пожалуйста :)
я бы просто все сварила порезала бы кубиками и заправила майонезом, но советую шампиньоны предварительно обжарить с луком и тертой морковью до золотистого цвета и добавить специи в грибы, как только выключишь огонь под сковородой
получиться вкусненький салат, обычно я такой готовлю , но вместо курицы-тертый сыр, в твоем случае она сыр заменит
примерно такие пропорции
800гр грибов
5 средний картофелин
5 яиц
400гр сыра ( в твоем случае курица)
ну лук и морковь на глаз, лук мелко порезать, морковь потереть
можно если есть еще резаные колечками маслины добавить, у меня такой салат в первую очередь съедают
приятного аппетита
Картошку, морковку и яйца свари, грибы поджарь. Все нарежь, включая лук и курицу, смешай и заправь майонезом. А пропорции - 2 картофелины, 2 морковки, 2-3 яйца, 1 маленькая луковица, 1 грудка, 150-200 г грибов.
Ну я бы вот все это и смешала в салат :) Конечно, предварительно сварив овощи и яйца и пожарив грибы с луком. Будет очень вкусно.