У меня в этом году день варенья получается на масленицу. Отсюда вывод - нужно будет кроме всего прочего накормить гостей блинами. Хочется сделать блинчиков со всякими разными начинками в качестве закуски на стол.
Девочки, подскажите, пожалуйста, что-нить вкусненькое.
Москва
масленичная неделя начинается 23 февраля, а сам праздник масленицы - 1 марта.
Москва
ну блины же пекут всю масленичную неделю,а не только в праздник масленницы!
Санкт-Петербург
в блины можно делать практически все начинки как в пирожки...
с мясным фаршем, с грибами, с творогом-творожной массой, с картофельным пюре(конечно туда стоит добавить жаренный лук), еще я делала с пикантной творожной массой... такая продается в магазинах у нас но я делала дома сама... купила сливочный творог, нежный без крупиной, измельчина зелень-петрушку и укроп, зубчик чеснока(я делала это ножом, но лучше вм блендере) и смешать с творогом, не забыть посолить...
короче подключайте фантазию и творите... :)
Москва
Фантазия - это дело понятное. Просто хочется проверенные рецептики узнать. Очень понравился с пикантной творожной массой. Обязательно попробую! Спасибо!
Киев
Очень вкусные блины с печенкой (с печеночным паштетом, если быть точной, я сама его делаю), с ливером (у меня папа такие обожает), с капустой (я такие обожаю), с яблоками (у меня такие бабушка делает - не оторваться, такое объедение). Также творожные с изюмом (тоже бабушкины рецепты). Я делал блины с крайной икрой (муж такие оочень любит), и с твердым сыром (это я люблю)!
удачи Вам!!!
Нижний Новгород
Начинака 1: шампиньоны обжаренные с луком+курица обжаренная+сыр+зелень
Начинка 2: ветчина+сыр+яйцо+зелень
Начинка 3: творог + то что любиь (изюм, курага, ваниль)
Начинка 4: фруктовая ( вот здесь большой простор для творчества)
Я еще пробовала с кальмарами - очень понравилось. Кажется там была марковка, зелень, сыр и кальмары соответственно
Ижевск
мы один раз со свекровью делали блины с яйцом и луком зеленым. как пирожки
Москва
ооо! Думаю такой вариант мужу понравится он любитель пирожков с луком и яйцом. Спасибо!
Москва
Фульда
Этот пост с коментами как сундучок со сказками :)))) Столько всяких вкусняшек!!! Спасибки Наташеньке за вопрос и всем девочкам за рецептки!!!
Самара
можно попробовать с корейской морковкой... с палковыми крабочками!
ну с творогом и фаршем - понятно... с грибами!
а я вычитала оч вкусные блины с бананом,режешь его вдоль на 3 части(банан) и потом заматываешь в блин и на сковородке потом немного подогреть чтоб банан размяк.
Я не пробовала,думаю вкусно.
Я на прошлогоднюю масленницу купила баночку овощей консервированных и баклажановую игру и начиняла ими блинчики - было вкусно )))
Москва
