Вкусняшка-пицца
ПиццаДелается тесто быстро, минимум затрат, начинка тоже простая...выпекать в духовке мин 20-30 при t ~200 градусов....
Тесто: 200г. масла (маргарина), 2 стакана муки, 200г. сметаны
Замесить руками, раскатать тонко на противень (этого теста хватило на 2 противня)
Смазать: разложенное тесто на противине смесью майонеза и кетчупа (для нежности)
Начинка: Помидоры, лук, огурцы маринованные, грибы (шампиньоны или маринованные), сосиски или любая другая колбаса, можно украсить зеленью/оливкаи/маслинами.
Помидоры нарезать полуломтиками, лук полукольцами, сосиски полукружочками, колбасу тонкими прямоугольничками, грибы тоже полуломтиками
Укладывать все так, чтобы заполнять пустые места, можно комбинировать, т.е., например, только колбасу и грибы, или, только сосиски, огурцы и помидоры...я эту пиццу делала половинчатую - с одной стороны одни сосиски, с другой - колбасу...а вот на вторую их перемешала...
Грибы лучше маринованные...если есть домашние - вообще чудо, т.к. на мой взгляд от простых консервированных шампиньонов и вкуса то нет....не то, что от огурчиков то!!!!! =))
И совсем забыла - сверху тертый сыр, конечно, чем больше - тем вкуснее, но я взяла 400г российского (он мягкий и не оч удобно было тереть) по виду - маловато.....растягивала на 2 противня.....
вот она! МОЯ ВКУСНЯШКА КРАСАВИЦА!!!!!
Теперь жду прихода мамы и мужа =)))) Бабушка была шокирована и ей очочоч понравилось =))) Жду их оценки теперь)))
