К приезду мужа из командировки решила приготовить блинный пирог:-)вот что получилось:-)))простите за качество фотографий, на телефон фоткала:-)
Готовится ТАК:-)Блинчики можно взять любые, какие вам нравятся:-)Я испекла блинчики на крахмале, так как их безумно люблю за нежность:-)))
Рецепт блинов:
0,5 л.молока
4 шт. яиц
4 ст.л. крахмала
соль,сахар по вкусу
Все перемешать и печь на растительном масле:-)
Рецепт начинки (на глаз):
грудка обжареная и сильно измельченная(мясорубка или измельчитель)
шампиньены+лук, тоже мелко измельченные и обжаренные на маслицесыр на мелкой теркеВсе залила взбитым молоком с яйцами (только что бы не слишком жидко)Затем блинчики перекладывала тонким слоем начинки, и все это задвинула в духовку на 15-20 мин:-)Приятного аппетита
