Войти

Сырники с черносливом)))

Бабонька
Эсперанса, 35 летБесстрашный сын мой, 18 лет 10 месяцевПлюшка -Веселушка, 17 летУмка мамина, 13 лет 7 месяцев Москва

А у меня не получаются сырники! Вообще! Как я не стараюсь. Или сгорят или сырые. А у Вас такие красивенькие!!!

0
23.04.2009
Ритатуля
Колясик, 18 лет 1 месяцФеденька, 10 лет 4 месяца Москва

Я их делаю на небольшом огне, кладу на раскаленную сковороду и обжариваю сначала с одной стороны дозолотистого цвета, потом переворачиваю, убираю огонь на минимум и накрываю крышкой и минут 5-7 готовлю. Они и поджарятся с другой стороны и пропарятся, сырыми внутри точно не будут. Иногда выключаю и оставляю доходить под крышкой в горячей сковороде. Короче приноровиться надо, все еще зависит какая плита, я на газу готовлю. Главное упорство и все получится! Удачи!!!

0
23.04.2009
Бабонька
Эсперанса, 35 летБесстрашный сын мой, 18 лет 10 месяцевПлюшка -Веселушка, 17 летУмка мамина, 13 лет 7 месяцев Москва

Наверное это просто не мое блюдо! Хотя кушат сырники я обожаю.  Может к пенсии и научусь их готовить:-))) У меня так с дрожжевым тестом было поначалу, все ни как не получалось, хотя пеку я с первого класса и могу сказать, что в готовки очень даже неплохой спец. Но сырники, это мое слабое место.

0
23.04.2009
Ритатуля
Колясик, 18 лет 1 месяцФеденька, 10 лет 4 месяца Москва

А у меня пока не лады с дрожжевым. Вот тут недавно по рецепту с ББ готовила пирожки и видать с консинстенцией не угадала, житковато получилось. Но ничего скоро будет второй пробный замес!!!)))

0
23.04.2009
Бабонька
Эсперанса, 35 летБесстрашный сын мой, 18 лет 10 месяцевПлюшка -Веселушка, 17 летУмка мамина, 13 лет 7 месяцев Москва

Жидко не густо, можно муки добавить!

Надо дрг другу мастер-класс устроить, а потом экзамен

0
23.04.2009

эх...я так люблю сырники а готовить их и не умею((( надо учится!

0
23.04.2009
Ритатуля
Колясик, 18 лет 1 месяцФеденька, 10 лет 4 месяца Москва

Помнишь, я в свое время тебя зазывала на такие сырники))) Надо было пользоваться моментом!

0
23.04.2009

да уж:) если б я тогда знала

0
23.04.2009
sveta
Майя, 28 лет 7 месяцевТом, 25 летИлай Дор, 18 лет 7 месяцев Реховот

как они у тебя поднялись здорово! очень вкусно выглядит!

0
23.04.2009
Ритатуля
Колясик, 18 лет 1 месяцФеденька, 10 лет 4 месяца Москва

Да вроде и не поднимались, просто так слепилось))) Творог был густой, ну а если будет пожиже, то я муки побольше добавляю, но сильно усердствовать тоже не стоит, я лублю когда в сырнике чувствуется творог, а не тесто.

0
23.04.2009
Ритатуля
Колясик, 18 лет 1 месяцФеденька, 10 лет 4 месяца Москва

Честно говоря смотрю на фотку и у самой слюни текут)))

0
23.04.2009
Mary
Lizzi, 18 лет 1 месяц Москва

Здорово! Молодец! Очень аппетитно, сделала закладку, обязательно поробую сделать! Спасибо за рецепт!!!

0
23.04.2009
Ритатуля
Колясик, 18 лет 1 месяцФеденька, 10 лет 4 месяца Москва

Не за что, дерзай и приятного вам аппетита)))

0
23.04.2009

Сегодня сделаю. это все фотография - я даже запах как будто почувствовала )

сырники - это гениально!

0
23.04.2009
Тоня
Нелли, 18 лет 2 месяца Москва

ой как красиво. в выходные куплю творожок и чернослив и сделаю

0
23.04.2009
Анютка
Ярослав Алексеич, 19 лет 2 месяцаПлатошка, 11 лет 11 месяцев Саратов

Супер!!!Выглядит ну очень вкусно! Сделаю сыну обязательно))

0
23.04.2009
Светлана
сын, 26 лет 9 месяцевдочь, 23 года 8 месяцевдочурка, 17 лет 9 месяцевДень рождения! Москва

суперски,надо попробывать и с черносливом

0
23.04.2009
Йогурты и творожки в йогуртнице Пирог "Ежевика с творогом"

Похожие записи