Фкусненькая картошечка

А я рагу делаю.

Продукты : картофель, свинина или любое другое мясо, кабачок или цукини, морковь, лук, капуста, соль, кетчуп, майонез.

Все продукты режутся на крупные части.

Приготовление : Картофель варить на небольшом огне до полуготовности , обжарить мясо на сковороде, обжарить лук и морковь. Когда картошка полуготова посолить, закинуть капусту ( чтобы она хорошо протушилась), мясо, добавить кетчуп и майонез, лук, морковь, кабачки ещё посолить. Тушить на медленном огне до готовности.

Приятного Вам аппетита !

Танюш, я может не в тему, но у меня есть замечательная кастрюлька - скороварка... Картошка из неё как из русской печки, и рис с мясом в ней готовлю, и капусту тушу, и суп иногда варю. Главное просто и оооочень вкусно. Можно конечно и в духовке потушить, но не так всё-равно получается.

потушить кусочки мяса до готовности, при этом я наливаю воды много для тушения. Когда мясо будет готово, сливаю бульон в чашу. Оставляю мясо в сковороде, добавляю туда масло и репчатый лук. Обжариваю. Потом туда же натертую морковь. Обжариваю. Картошку нарезаю кубиками и в обжареное с луком и морковкой мясо. На большом огне обжариваю вместе с картошкой. Затем выливаю в сковороду оставшийся от тушения бульон и тушу до готовности картошки. В конце минут за 5 до окончания тушения добавляю зубчик чеснока мелко порезаный. Оч вкусно!

P.S. категорию проставьте в посте

я тушу картошку так беру картошку режу на крупнинькие кусочки добовляю кусочки мяса все складываю в кострюлю    жарю репчатый лук на сковородке когда лук поджарится добовляю томат чуть прожарить томат и вылитиь на картошку добавить в кортошку воды    специи в конце лаврушку и тушить. Совсем вкусно поучается