Москва
Я понимаю, что изобретаю велосипед, просто сегодня совершенно экспромтом это приготовила. Безумно вкусно и просто.
Нам надо:
Крылышки куриные
яйцо
мука
соль
панировочные сухари.
Делаем кляр: пемешиваем венчиком яйцо и муку, что б было жиденько. Солим. Каждое крылшко окунаем, а потом обвыливаем в сухарях. И на горячую сковородку с растительным маслом. Жарим без крышки, до корочки.
Девчонки, это безуно вкусно!
Москва
да ладно, ты же не кормящая. отрывайся, пока есть возможность))
Москва
отрывайся, я ж обленилась в доску, ничё делать не могу и не хочу, мои уже вешаются :)) у меня комната коробками заставлена (вчера гардеробную переделывали), а я сижуууу:))
Санкт-Петербург
Обожаю крылья! Но чтобы уменьшить жирность блюда и, соответственно, калорийность, я не на масле жарю, а выкладываю в один слой на противень и в духовку до румяности. Ничуть не менее вкусно получается. И смазываю не яйцом (для жарки конечно правильнее будет яйцом) а немного майонезом со специями, а уж потом в сухари.
Москва
о, я дуала об этом, надо будет и так поробовать, спасибо!
Москва
а я их впервые удачно приготовила. один раз я их пожарила с кучей всего, что то такое в томате, с овощами и в этом всем крылишки плавали. Фу, жуть вспоминать не хочу!
Красногорск
Вот и придумала, что буду на ужин готовить))) Дешево и сердито!
