Девочки! А оладьи из кабачков должны быть мягкие, какие то влажные, внутри?? Или они у меня не прожариваются?? Как жарить??
Санкт-Петербург
у меня тоже внутри как сыроватые получались..делала так-2 небольших кабачка,2 яйца,соль сахар и мука..
0
25.08.2009
Ответить
Санкт-Петербург
ну а они внутри как сырое тесто вышли!хотя жарила минут по 20-25
0
25.08.2009
Ответить
Орехово-Зуево
Да, а потом когда остыли чуть чуть, стали вроде нормальными...
0
25.08.2009
Ответить
Санкт-Петербург
у меня не дожили до остывших))) муж все съел а я расстроеная что не получились ушла
0
25.08.2009
Ответить
Орехово-Зуево
у тебя получилось все как надо, сыроватое внутри это только кажется, а на самом деле так и должно быть, как я теперь понимаю))
0
25.08.2009
Ответить
Санкт-Петербург
мне казалось что должно быть суше.. у меня мама вообще их дрожжевыми делает, и получается воздушно
0
25.08.2009
Ответить
Липецк
а рецепт у тебя какой? У нас влажные обыно получаются, по не сильно. Все-таки кабачок сам по себе такой - сырой ))) с соком
0
25.08.2009
Ответить
Липецк
мы тоже так делаем, ну да, значит ок. Главное, чтобы оладушки не разваливались
0
25.08.2009
Ответить
Челябинск
Ань...я тру на терке, соль, 1 яйцо, 2 ст.л. муки и все..С яичком лучше даже. Потом еще майонезиком с чесночком смазать.
Они мягенькие...но вроде прожаренные
0
25.08.2009
Ответить
Москва
какая Вы молодец....что подкинули идею с оладушками, а то муж с дачи навез кабачков, а я не знаю что с ними делать.
спасибо 
0
25.08.2009
Ответить
