Шарлотка творожная с кокосом !

Вот отдали кучу яблок и уже неделю подряд кушаем шарлотку , а вчера решила усовершенствовать её и получилось очень вкусно !

1 стакан сахара

2 стакан муки

3 яиц 5

4 сметаны 3 ст. ложки

5 яблоки

6 творог 200 гр.

7 кокосовая стружка

Тесто : Смешать желтки , сахар , муку , сметану . Отдельно взбить белки соеденить вместе и мешать до однородной массы .

Яблоки почистить и нарезать тоненько .

В форму для выпекания налить немного теста , положить яблоки и творог кусочками посыпать кокосовой стружкой затем полить остатками теста и посыпать стружкой .

Поставить в духовку на 30-40 мин при тем 180 С ! Во время выпекания духовку не открывать ! Сверху я посыпала пудрой с ванилью ! Очень нежно , вкусно и быстро !

Приятного аппетета!