закуски к пиву
ЗакускиДевченки! вот такой у меня вопросик? какие закуски можно придумать к пиву?
вот что я уже буду делать:
чипсы
рыбка
бутеры - черн хлеб, обжаренный на масле, натертый чесночком, сверху шпроты и помидорка с майоензом и зеленью
бутеры с форелькой
колбаска
сыр косичкой
плавленный сырок натертый с майонезом и чесночком и завернутый в ветчину зубачистками с оливками
просто овощи
может еще чего можно придумать? особо долго геморроиться не хочу..думаю, можт шампьньончики нафаршировать и в духовку? или еще знаете как то сыр в сухарях делают? вообщем жду ваших советов мастерицы))
Катерина
А если чипсы с начинкой? Или именно это имеется ввиду? Или ветчина с начинкой?
14.09.2009
Ответить
celestia
вот ветчину буду с начинкой делать) чипы просто так наверное положим, похрустеть)
14.09.2009
Ответить
♥Ксюндель♥
а еще можно вот такие закуски сделать
http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/365604
http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/135365
http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/96284
14.09.2009
Ответить
celestia
ага, как раз твой пост читаю и уже в закладки киданула, обяз. пожарю, в пабах очень вкусно с пивком)) спасибочки.
14.09.2009
Ответить
Януся
Сыр в сухарях: сыр нарезать толстенькими брусками, обмакнуть в яйцо, потом в сухари, потом опять в яйцо и в сухари- и обжарить в большом кол-ве масла на большом огне. А еще "рафаэлки" можно сделать: сыр+плавленный сыр+ чеснок смешать, сформировать шарики, обвалять в тертых крабовых палочках. Внутрь- оливку
14.09.2009
Ответить
Кристина
Я очень люблю к пиву сухарики со скумбрией. Чёрный хлеб (кирпичек) нарезатьб щбжарить на сковороде, намазать чесночком а сверху намазать массу из скумбрии в своём соку размятой и перемешанной с майонезом, чтоб получилась более менее однородная масса. Натереть сверху сыр и УСЁ! Оооочень вкусно и просто! 
14.09.2009
Ответить
Кристина
А рафаелки солёные я делаю так:
беру одинаковое количество сыра и крабовых палочек, натираю мелко (крабовые палочки вкуснее всего охлаждённые Вичи, и их я обычно не натираю а крошу, а если есть комбайн- вообще отлично). Всё перемешиваю с майонезиком, чтоб получилась масса из которой можно лепить рафаелки. Лепить рафаелки и обвалять их в перемолотых фисташках (я молола в кофемолке старой), ну или измельчённом укропчике. Ооочень вкусненько. Пальчики оближешь!
14.09.2009
Ответить
celestia
блин, откуда столько рецептиков прикольных) спасибо большое, сегодня назакуплюсь и буду тестировать)))))))))чтоб завтра не облажаться.
14.09.2009
Ответить