Войти
Юлия
Юлия → Кулинарное сообщество
Егорка-Помидорка, 17 лет 10 месяцевАртёмушка-птенчик, 11 лет 7 месяцев Оренбург

Свиной стейк!!!???

Подскажите пожалуйста,как приготовить свиной стейк,чтобы сочный получился???

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Эля
Эля
Эмиль, 18 лет Москва

главное.чтоб мясо было свежее и не "старое", а ещё надо его мариновать пару часов (если конечно нет 9 минет маринатора)... и не пережарить)

0
03.12.2009
Ответить
Юлия
Юлия
Егорка-Помидорка, 17 лет 10 месяцевАртёмушка-птенчик, 11 лет 7 месяцев Оренбург

спасибо,но у нас в магазине замороженное в поддончиках продают!

0
03.12.2009
Ответить
Эля
Эля
Эмиль, 18 лет Москва

хм.так и не поймёшь старое или молодое image

0
03.12.2009
Ответить
Юлия
Юлия
Егорка-Помидорка, 17 лет 10 месяцевАртёмушка-птенчик, 11 лет 7 месяцев Оренбург

вот и я теперь задумалась...

0
03.12.2009
Ответить
Ольга
Ольга
Танюшка, 17 лет 11 месяцевФедя, 8 лет 1 месяц Москва
Попробуйте замариновать в соусе терияки часа на 2. Ни солить ни перчить не надо, просто поджарить.
0
03.12.2009
Ответить
Ольга
Ольга
Танюшка, 17 лет 11 месяцевФедя, 8 лет 1 месяц Москва
А еще свинину можно горчицей помазать перед жаркой.
0
03.12.2009
Ответить
Юлия
Юлия
Егорка-Помидорка, 17 лет 10 месяцевАртёмушка-птенчик, 11 лет 7 месяцев Оренбург

соуса терияки к сожалению нет,есть соевый подойдёт? спасибо.

0
04.12.2009
Ответить
Ольга
Ольга
Танюшка, 17 лет 11 месяцевФедя, 8 лет 1 месяц Москва
Подойдет, но терияки лучше маринует. И рыбу, и мясо, и овоши. Попробуйте как-нибудь.
0
04.12.2009
Ответить
Анна
Анна
Александра, 18 лет 5 месяцевАлексей, 15 лет 2 месяца Минск

 По любому, главное помариновать подольше.

0
04.12.2009
Ответить
Жульен корень сельдерея

Похожие записи

свиной окорок
ВСЕ О СТЕЙКЕ
Я свинья! =)
Сочный свиной стейк в соево-горчичном соусе
Сказка про соусную свинью