Такой суп варила мне бабушка в детстве.
Можно делать на курином бульоне, а можнозажарить беконом с луком (так в оригинале), но т.к. мои все на диете, делаю на курином бульончике
Бульон довести до кипения, добавить мелко порезанный картофель, затем морковку (1 средняя), мелко порезанный клубень среднего сельдерея, сушеный укроп.
Клецки: 2 яйца взбить венчиком, добавить соль, соду на кончике ножа, и муки, сколько возьмет, чтоб получилась густая, плотная масса, иначе клецки развалятся). Когда будет готов картофель, чайную ложку обмакиваем в холодную воду, берем полложки массы и окунаем в суп, делаем это оч. быстро. Когда последнюю клецку положили - через минуту суп готов. Сорри, фотка не гру3зится
