Шоколадное яйцо с сюрпризом
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеТоже нашла.Оч необычно и вкусно как на мой взгляд
на 4 порции понадобиться:
300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)
Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.
В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.
И так
растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду
Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!
Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.
Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая
Дать затвердеть шоколаду.
Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.
Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !
Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его
Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала
Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг
ВСЕМ УДАЧИ !
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/45/457024/201604/dec004493476de77430a978b17cc3fa5.jpg)
![](https://www.babyblog.ru/new_style231/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-1/big_smiles_150.gif)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/13/139680/282909df3a5262cfdd7fe108631f6819.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/1/a/a/1aa042043cd052d5048368b52c509eba.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/8/85550/c4566e6667e15173fee9ea93d372a00f.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/img6/8/7/d/87de8b56fa2ddc20343b0f248a03e7dd.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/15083/ff7cb460d70c01d30b315e2140b69cd1.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/preview/c/ntvwj2T_vQZXR5B7f5cNCw/30x30/st/img/user_avatar.png)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://img4.imgbb.ru/c/a/b/cab8920e1089ef9d2e13dacbc477d7e7_6662.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/0/5/7/057bf11748744af546a19924226c6726.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/5/5/4/5547e9af84f6b7f711f4a942e1c69960.jpg)