Запечённая картошка

идёт к ветчине..

Ингредиенты:

Красная картошка

Оливковое масло

Соль

Перец

Головка чеснока

Розмари, порезанная

Разогреть духовку до 450 гр. Ф. или 230 гр. Ц.;

Порезать картошку вдоль примерно 1 см шириной;

Перемешать олив. масло с солью, перцем, выдавленным чесночком, розмари.

Картошку сложить в форму для выпекания и хорошо перемешать с полученной смесью:

Выпекать, переодически мешая, примерно 1 час, до готовности картошки.