Опять же не для худеющих.)))
Время есть свободное, вот и готовкой увлеклаюсь.)))
Рецепт: тесто песочное, начинка: вареная сгущенка с коньяком+грецкими орехами, обсыпка: измельченные грецкие орехи.
Орешки- моя очередняя слабость!)))
Москва
а напиши какое именно ты тесто делаешь?
я из инета рецепт брала - у меня жесковаты получились... прям каменные, даже когда с начинкой полежали - не помогло(
0
09.01.2010
Ответить
Москва
Тесто делается так: идут только желтки( надо отделить от белков), сахар, масло сливочное,чуть соды, чуть коньяка с многолетней выдержкой.
0
09.01.2010
Ответить
Москва
Да, в формочках тесто вылепляю. Знаете, такие алюминиевые,советского периода.
0
09.01.2010
Ответить
Москва
Можно и без формочек делать. Но у меня тесто масляное, быстро становится мягким и само не держит полукруглую форму. Есть вариант-лепить просто кружочки, тоже вкусно будет.
0
10.01.2010
Ответить
Кишинев
Очень аппетитно выглядят! Прямо сейчас как раз делаю, потом тоже вывешу)))
0
09.01.2010
Ответить