есть свинное сердце. счто с ним приготовить,кроме подливы,уже делала,может салат какой?помогите..
Москва
Самый наивкусняцкий салат с сердцем:
- сердце (1 говяжье или 2 свиных)
- морковь (2 шт.)
- лук (2 шт).
Соотношение примерно 1:1:1 (в сыром виде).
Лук с морковью обжарить как для супа. Сердце отварить и порезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом. Можно посолить. Мы на каждый праздник готовим - съедается мгновенно :)))
0
24.01.2010
Ответить
Воронеж
Могу предложить отличный салатик!
Вареное сердце порезать соломкой. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе (уксус можно разбавить водой) мариновать минут 30. В салатник выложить порезанное сердце, и отжатый лук заправить майонезом. Получается необыкновенно вкусно!!!
0
26.01.2010
Ответить
Воронеж
Уксус 9% разбавленный водой, чтобы чуть-чуть щипало язык. На 2 сердца я всегда кладу 4 средних луковицы, но если вы любите больше лука можно положить и больше этот салат луком не испортишь! Приятного вам аппетита!!!
0
28.08.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Салат - сердце отварное кусочками, сыр кусочками, перец болгарский разноцветный кусочками, + майонез. Вкусно. Только сердце не переварите, а то жесткое будет.
0
24.01.2010
Ответить
