(4 порции)
Что нужно:
700 мл сливок жирностью 10%
0,5 стакана риса "арборио"
100 г горького шоколада
2 ст. л. сахара
щепотка апельсиновой цедры
1 ст. л. сливочного масла
0,5 пачки бисквитного печенья
Что делать:
В кастрюле прогреть cливки, добавить рис, варить при помешивании 15 мин. Добавить кусочки шоколада, сахар, мелкорубленую цедру и масло. Снять с огня, хорошо перемешать. Выстроить на тарелке башенку, чередуя печенье и рис.
