Яйца заливные

Спасибки) Вы кстати не первая кто говорит про ресторан))) надо подумать, может когда-нибудь........    а готовлю с любовью, удовольствие получаю от самого процесса)))

вообщем так понятно

когда яйки свежие нужны были, я с попки ножичком надстукивала, и ручками делала маленькие отверстия, и все содежимое свежего яйца вылвала через это отверстие, потом скорлупу мыла в мыльно-содовом растворе, очень тщательно, и потом можно долго хранить скрлупу...

и вот в эту маленькую дырочку (1-1.5 см) укладывала всю начинку

Спасибо))

но заливное само по себе на любителя и не у всех получается его делать.

недавно ела заливное - абсолютно безвкусное, хотя на вид ничего себе такое было

Конечно же положить можно всё что вам хочется, просто сама идея в форме яйца интересная) Моим всем  понравилось, самая кропотливая работа - уложить все в скорлупу красиво!

Спасибо большое)))

Получится) повозиться правда надо будет))))

скорлупой заранее запаситесь! и яички на пасху готовы)

Смотря что есть под рукой, то и положила) Но так тоже неплохо

спасибо)