девочки, прошу совета. через пару недель у меня ДР, особо отмечать не буду, но родителей собрать надо. Чем удивить из новенького . нужен салат какой нибудь и горячее. Компоненты любые и чтоб не очень сложно по времени. Заранее спасибо!
вкуснинький салатик!
вареная фасоль или бандюель баночка, варенная или тушеная курица, обжаренные грибы, морковь и лук.
курицу режим или щипаем мелкими кусочками, мешаем с фасолью, добавляем обжаренные грибочки желательно шампеньены, лук и морковь, заправляем майонезом, посыпаем рубленными грецкими орехами, получается очень вкусно.
Да только не сильно. что бы он был слегка золотистым, но не сильно поджаренным тогда салатик будет жарено-горелым пахнуть.
Закуска - рулетики из лаваша. Начинка в трех вариантах:
1. Плавленый сыр виола или какой-нибудь другой в ванночках который, семга или форель слабосоленая. Половину лаваша мажем сыром, равномерно раскладываем нарезанную тонкими полосочками рыбу, скатываем в трубочку, нарезаем кусочками.
2. Сыр, чеснок, ветчина, майонез. Твердый сыр с чесноком на терке как еврейская закуска, ветчина маленькими кубиками.
3. Твердый сыр на терке, перемешать с майонезом и жаренными мелк порубленными шампиньонами.
Очень вкусные рулетики.