Поиск
в Кулинарное сообщество 14 лет

Муравейник

Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

image

Рецептик ниже, кому интересно...

Растопить пачку маргарина, добавить 1\4 стакана молока, соли, 1/2 чайной ложки соды. Отдельно взбить 1/2 стакана сахара с 1 яйцом. Все перемешать и замесить тесто с примерно 3-мя стаканами муки. Поставить на холод часа на 2.

image

Пропустить тесто через мясорубку (можно на терке натереть - проверно, получается также вкусно!) и почившиеся жгутики - в духовку минут на 10-15. После готовности - поломать на кусочки.

image

image

image

Крем - 2 банки вареной сгущенки (от себя посоветую сварить самим и лучше если это будет сгущенка завода Рогачев) плюс 150 грамм размягченного сливочного масла, плюс грецкие орехи - пара стаканов (я иногда экономлю и кладу меньше, но чем больше - тем вкуснееееееееее))

Еще хорошо добавить мака пару ложечек - "маравьишек", но у меня не оказалось в этот раз(((

image

image

Перемешать крем с кусочками жгутиков.

image

Украсить и оставить тортик "настояться".

Приятного аппетита!

еще одна фоточка моего Муравейничка....

image

__________________________________________________________________

(И снова здравствуй, мой толстый зад!!! Не так давно про тебя писала.....)

52
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
ты еще и кулинар??!!
28.10.2011
Ответить
еще какой! как ты сюда попала то?)))
28.10.2011
Ответить
сама не знаю)))
28.10.2011
Ответить
у меня тот же вопрос))) _______________________ Натали, такая сладая красотка))))
28.10.2011
Ответить
тогда и у меня тот же вопрос ЧТО И К оЛИ!)) КАК ВЫ СЮДА ПОПАЛИ??? В 2010 ГОДА? )))
29.10.2011
Ответить
А еще вопросик)Добавить "муравьишек"-это мак добавить значит?сколько?
28.10.2011
Ответить
да, мак. примерно ложку чайную
28.10.2011
Ответить
Приветик!!! Скажи пожалуйста, как сделала тортик, ть его в холодильник ставишь? и, еще, а если сгущенка не вареная, можно?
07.10.2011
Ответить
не, сгущенка нужна обязательно вареная, а торт не сразу в холод. часа 4-6 при комнатной настояться должен
07.10.2011
Ответить
Спасибо!
07.10.2011
Ответить
супер! В детстве любила очень этот тортик!
01.04.2010
Ответить
все мы в детстве любим тортики, а потом появляется это страшное слово ДИЕТА....
01.04.2010
Ответить
Комментарий удален
01.04.2010
Ответить
Оль, думаю вам очень скоро не до тортов будет)))) Орехи - нельзя! Сгущенку - нельзя....))))
28.03.2010
Ответить
вчера сделала по твоему рецептику)))))))вкууууснатища))))))))))правда без орехов((((с годовасием вас!!!!!!чмоооки!!!image
30.03.2010
Ответить
Спасибо, дорогие! Карин, поверь, я тоже на орехах экономлю иногда, но с орехамииииииииииии, ммммммммммммммммммммм. Совершенство!))) Иеще я всегда сама варю сгущенку - Рогачевскую именно - она получается темно-темно коричневая, густая - хоть ножом режь, и самая вкусная
30.03.2010
Ответить
варишь?????как??)))))
30.03.2010
Ответить
ты что???????????????????? ни разу не варила сгущенкууууууу?????????????????????? берешь банки закрытые - кладешь в кастрюлю так чтоб они (банки) на боку лежали, водой заливаешь ПОЛНОСТЬЮ, накрываешь крышкой (техника безопасности - на случай если банка взорвется) и варишь на медленном огне часа 4. Потом остывает это дело и мммммммммммммммм, готово!!! Я себе сразу варю в большой кастрюле 6 банок. С покупной не сравнить! И еще раз повторюсь - лучше всего (вкуснее и гуще) Рогачев фирмы сгущенку варить. Карин, ты меня в самое сердце прям!
30.03.2010
Ответить
imageневарила....ниразу....даже незнала что так можно....))))) прям открыла для меня чудо света))))))ох....нвадо сегодня попробоывать)))))))
30.03.2010
Ответить
только следи чтоб вода полностью банки прикрывала. и под крышечкой вари. У меня ни разу банки не взрывались, но вообще читала о таком - когда сгущенку потом с потолка соскребать надо.  
30.03.2010
Ответить
мы с братом там варили и со стен отскребали....молодость вспомнила тоже
31.03.2010
Ответить
вода выкипела?)))
31.03.2010
Ответить
ага.раньше варёнки не было.поэтому многие и не знают.
31.03.2010
Ответить
Вы сейчас напомнили мне мое детство. Мама очень часто готовила этот тортик. Очень вкусный.
29.03.2010
Ответить
а я не разу такой не пробывала :( теперь знаю как делать и обезательно cделаю :-)
29.03.2010
Ответить
Олесь, он очень просто делается. Правда)) И испортить его сложно. Во всяком случае у меня ни разу , ТТТ, не получилось (...в отличие от других тортов - где то крем не взбивается, то тесто опадает(((9)
29.03.2010
Ответить
спасибки за рецепт значит все получится :))) да блин то что тесто опадает да или еще что то все это знакомо :)
29.03.2010
Ответить
такой хороший  рецепт,спасибо!Хотели сыну на ДР торт купить,но думаю,что лучше приготовлю ваш Муравейничек!!!
29.03.2010
Ответить
он, конечно не очень празднично выглядит... но зато вкусныыыыыыыыыыыыый, ммммммммммммммммммм или попробуйте его по-своему украсить))
29.03.2010
Ответить
а по моему очень красивый))и уж наверняка вкуснее и натуральнее магазинного!Я еще прочитала,что его можно сверху залить горячей глазурью,может попробую)
29.03.2010
Ответить
ну его плюсы помимо вкусности, в том что его трудно испортить)))
29.03.2010
Ответить
тем лучше для меня)))
29.03.2010
Ответить
Какая же вкуснотища то!!!!!!!Тоже хочу!!!Только мясорубки нету...
29.03.2010
Ответить
На терке, Кать, На терке!
29.03.2010
Ответить
ооо,точно!))))Спасибо за подсказку!)))
29.03.2010
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Тортик без названия Тортик для мамы!