Порылась в интернете, кто пишет, что на самом слабом огне доводить до кипения, кто, что яйца класть в кипящую воду.
мне нужны целые (не треснувшие) хорошо сваренные яички для дальнейшей окраски к Пасхе.
Посоветуйте.
Спасибо.
в кипящую воду ни в коем случае.
Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре,положить в холодную воду и при варке можно добавить столовую ложку соли.
0
01.04.2010
Ответить
Нижний Новгород
Соль еще и для того добавляют, чтобы яички хорошо чистились! И конечно нужно в холодную воду класть и варить.
0
02.04.2010
Ответить
Москва
Положите в кипящую воду яйца из холодильника - треснут однозначно.
0
01.04.2010
Ответить
Железнодорожный
мне кто то говорит, что чуток уксуса надо добавлять, но я не пробовала!
0
03.04.2010
Ответить
