Впервые сделала дома роллы, вкусно, но водоросли нори получились "не жующиесЯ". кто знает, почему? Может другого производителя надо? И делала только с лососем (огурец, сыр, майонез - по разному). С чем можно сделать ещё, чтобы не очень дорого. Ну, и вообще.
"неправильные" водоросли и что можно класть в начинку?
Москва
мне очень нравятся роллы с курицей: куриное филе9белое мясо) нарезать тонкими полосочками и обжарить на сковороде. В ролл положить на рис листика салата, мыгкий сыр(желательно филадельфию ,но он дорогой и я заменяю на плавленный "Янтарь", или "Хаме") и жаренную курицу.....вкусно!!!
0
07.04.2010
Ответить
Москва
поменяйте водоросли, либо срок и условия хранения нарушены.
креветки, угорь, авокадо, огурец. семга, помидоры, перец красный, и.т.д Вообще роллы сложно сделать бюджетными, так как рыба на роллы сама по себе дорогостоящая, можно просто овощные делать
0
06.04.2010
Ответить
Уфа
Всё поняла, другие попробую водоросли. Как говорят, гулять-так гулять!, будем экспериментировать с начинками! Спасибо, девчЁнки! :-)
0
07.04.2010
Ответить
Санкт-Петербург
у меня так тоже было-дело в производителе.
Я делаю с креветками,авокадо+сыр,рыба+сыр,рыба+авокадо или огурец
0
06.04.2010
Ответить
Оренбург
Рис немного подсушить (просто на блюде разложить, и пусть полежит минут 5), чтоб он не размачивал нори.
0
06.04.2010
Ответить