Необычная паста с лососем.

Состав:

500-600гр филе лосося

100гр креветок

1 порей

2 моркови

250 гр лапши

соль, перец, сахар

1ст.л. + 75гр слив.масла

250мл. молока

2 пакетика Голландского соуса

зелень

3ст.ложки лимонного сока

Порей и морковь нарезать длинными полосочками. Сварить лапшу вместе с овощами (овощи закинуть через 3-5 минут после лапши). Филе лосося обжарить на 1 ст.л. слив.масла. В конце посолить и поперчить. В кастрюльку налить 200мл.воды + молоко. Смешать с порошком для соуса, закипятить. Снять с плиты, добавить 75гр.масла кусочками, зелень( у меня был укроп), креветки. Немного разогреть и добавить лимонный сок, соль, сахар и перец по вкусу. В форму для запекания выложить лапшу с овощами, сверху рыбу, залить все соусом и в духовку на 10-15 минут при 225°. Приятного аппетита!