Девочки, подскажите, пожалуйста, мне завтра привезут две деревенские курицы, что с ними можно кроме супа-лапши сделать, ума не приложу, они же резиновые?))
Санкт-Петербург
Да не знаю, курицы как курицы. Мы делали то же, что и с обычными.Если жарить или запекать, то перед жаркой промариновать в жирном майонезике, и станут мягче.
0
09.04.2010
Ответить
Самара
Просто мне как то привозили их уже, они несушки, поэтому худые и жесткие)), варила на суп часа 2 их!
0
09.04.2010
Ответить
Минск
а тут в обществе длевушка выкладывала замечательныый рецепт из куриной грудки-я сегодня сделала-быстро и оч вкусно!!!..название"оладьи из курицы"...еще и в салат можно ее)))..так не такой резиновой там будет..
0
09.04.2010
Ответить
Самара
Спасибо! Я все присматриваюсь к этому рецепту оладушек, такие отзывы хорошие, надо будет сделать!
0
09.04.2010
Ответить
Минск
да я вот тоже все смотрела-смотрела..а сегодня оч быстро приготовила)))..и мужу понравилось)))...да и детке вашей я думаю тоже!!!...они оч сочные вышли)))..по сравнению с обычной грудкой)))...тока не было у меня кроахмала(((..пришлось делать с мукой...но тожн вкусно)))..и главное разнообразие какое-то))
0
09.04.2010
Ответить
Москва
заготовить полуфабрикатов для ребенка - сделать фрикадельки из фарша, расфасовать по пакетикам с разовой дозой и радоваться, тк деревенские курочки без гормонов и антибиотиков. Ну а из того, что осталось придется-таки суп сварить.
0
10.04.2010
Ответить
Москва
Они не будут резиновыми,если их поварить подольше)) А вообще,мне нравятся щи из курицы))
0
09.04.2010
Ответить