Есть филе индейки.. и совсем немного времени пока мое чудо спит...+ мы на ГВ...
Отсюда вопрос.. что приготовить из индейки? на пару или в духовке.
Подайте свежую идейку!
Москва
В духовке можно сделать рулетики, два варианта (но фантазия безгранична):
- порезать филе на полоски, отбить, внутрь положить ломтик сыра и ломтик помидора, завернуть, скрепить зубочисткой
- то же самое, но внутрь брокколи, тогда можно и без сыра, а сверху обвалять в панировочных сухарях.
а вообще многие ее просто целиком запекают, предварительно нашпиговав чесноком и еще какими-ниб овощами. главное, не передержать,а то не получится сочного и мягкого мяса.
0
19.04.2010
Ответить
Москва
Ну главное слишком долго не держать, минут 40 максимум при 200, и то, это зависит от того, какого филе размера. А если хочешь с сыром и корочкой тогда 220 гр. А так - на глаз:)
0
19.04.2010
Ответить
Санкт-Петербург
слоями: филе, лук (можно и без него), картошка, чутка сметаны, сыра. Называется картофель по французски. Ну и каждый слой соль, можно чутка перца.
0
19.04.2010
Ответить
